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　　“明正牛肉距今已有几百年的历史★✿★，从当初的小作坊起步★✿★，发展到现在拥有300多家城市代理商★✿★、100种产品★✿★，基本涵盖了牛肉产品的所有种类……”11月17日★✿★，在位于太康县开发区的河南明正清真食品有限公司（简称明正食品）内★✿★，今年40多岁的李道峰如数家珍★✿★。

　　食品加工业是太康县的主导产业之一★✿★，主要涉及肉制品★✿★、小麦粉★✿★、饮料★✿★、糕点★✿★、调味品★✿★、酒类等10多个大类★✿★。明正食品是太康众多食品加工企业中极具代表性的一家★✿★。

　　李道峰是河南明正清真食品有限公司董事长★✿★。年轻时★✿★，他跟随父亲在家乡打拼★✿★，经营自家的牛肉企业★✿★，见证了明正食品从小到大★✿★、从弱到强的发展过程★✿★。如今★✿★，他在继承传统牛肉制作技艺的基础上★✿★，以前瞻性的眼光★✿★，不断创新发展模式★✿★，立志通过不懈努力★✿★，做大做细“牛文章”★✿★，在“牛产业”的发展道路上编织美好未来★✿★。

　　采访当日★✿★，记者来到明正食品生产车间★✿★，工作人员正穿着工作服在各自岗位上紧张忙碌★✿★，解冻尊龙AG旗舰厅登录★✿★、分割★✿★、腌制尊龙AG旗舰厅登录★✿★、卤煮★✿★、包装等各个工序有条不紊地进行★✿★。

　　谈起明正牛肉的历史★✿★，李道峰说★✿★：“为躲避元末战乱★✿★，1365年★✿★，李氏的先祖李寨率族人迁徙到太康县马头镇★✿★，带来了制作牛肉的传统技术★✿★，明正牛肉由此发轫★✿★。后来★✿★，经过不断改良发展★✿★，明正牛肉得到当地群众的认可★✿★，成为周边地区家喻户晓★✿★、老幼皆知的美味★✿★。”

　　“改革开放以后★✿★，民营企业发展的春天来了★✿★，我的父亲李明正凭借独特的牛肉制作技艺★✿★，在马头镇建起了以牛羊肉加工为主的肉联厂★✿★，在当地小有名气★✿★，也带动了周边养牛专业户的发展出气吧尊龙AG旗舰厅登录★✿★，间接为周边群众提供了就业机会和致富渠道★✿★。”李道峰介绍出气吧★✿★，当时★✿★，肉联厂用工最多时200多人出气吧★✿★，产品供不应求★✿★，但是产品也紧局限于单一的酱卤牛肉★✿★，并没有对牛肉产品进行更多的细分★✿★。为了进一步扩大规模出气吧★✿★，更好适应市场需求★✿★，2011年★✿★，他们把企业从马头镇搬迁至当时的太康县产业集聚区（如今的太康县开发区）★✿★，并注册成立了河南明正清真食品有限公司★✿★，自此企业进入了快速发展期★✿★。

　　如何让企业在市场竞争中不断发展壮大？李道峰带领广大员工主动出击★✿★，谋发展思路★✿★，积极应对市场变化★✿★，增加现代化的生产线★✿★。目前★✿★，他们拥有酱卤牛肉制品自动化生产线条★✿★，同时配套万吨级冷库★✿★。

　　为了扩大生产规模★✿★，2021年★✿★，他们又实施综合车间升级改造项目★✿★，在原有传统酱卤牛肉制品生产加工基础上★✿★，增加了休闲类食品的生产和加工项目★✿★，扩大了产品研发实验室出气吧★✿★、质量品控化验室尊龙AG旗舰厅登录★✿★、产品留观室等★✿★，并引进国内先进的全自动包装机★✿★、速冷机★✿★、滚揉机★✿★、真空包装机★✿★、高温灭菌炉★✿★，以及先进的产品品控质检设备等★✿★，形成了集研发★✿★、生产★✿★、品控于一体的标准化出气吧★✿★、现代化★✿★、综合性食品生产车间★✿★。

　　目前★✿★，明正食品除了生产酱卤牛肉制品★✿★，还生产牛肉粒★✿★、牛肉干★✿★、烧烤牛肉等100多种产品★✿★，进一步将牛肉产品进行了细分出气吧★✿★，还将明正牛肉产品配送到社区进行销售★✿★，受到消费者的青睐★✿★。凭借良好的品质★✿★，明正牛肉先后获得河南老字号★✿★、河南省著名商标★✿★、周口市市长质量奖等多项荣誉称号★✿★，并通过了ISO9001国际质量体系认证★✿★。

　　李道峰还有一个身份——全国人大代表★✿★。他在经营企业的同时★✿★，毅然承担起更多的社会责任★✿★。他经常带领企业员工到敬老院看望慰问孤寡老人★✿★，到乡村给生活困难群众送去温暖★✿★，在开学季资助贫困大学生★✿★，慰问疫情防控工作人员……他用实际行动诠释了一名人大代表的责任与担当★✿★。

　　谈到下一步的打算尊龙AG旗舰厅登录★✿★，李道峰说★✿★：“我们准备从养殖★✿★、屠宰出气吧★✿★、加工环节入手★✿★，开展生鲜产品进超市业务★✿★，进一步打造全产业链发展模式★✿★，让更多人吃上优质的牛肉产品★✿★，也让明正牛肉走出国门★✿★。”尊龙凯时 - 人生就是搏!尊龙人生就是博官网登录★✿★！尊龙人生就是博★✿★。d88尊龙★✿★。凯时尊龙官方网站★✿★，d88尊龙凯时★✿★，人生就是博