食品开发✿ღღ,尊龙人生就是博✿ღღ,尊龙凯时 - 人生就是搏!尊龙凯时10月8日✿ღღ,一台摆满美味佳肴且颇具仪式感的“长桌宴”被搬到了周家桥街道祥和社区食堂艳修少爷✿ღღ。作为街道敬老节期间的盛事✿ღღ,周家桥街道“来福汇”为老服务联盟邀请辖区21个居民区的“老伙伴”志愿者与居民端上自己的拿手好菜尊龙凯时人生就是博✿ღღ,共同分享美味佳肴✿ღღ。
椒盐虾✿ღღ、咕咾肉✿ღღ、冬瓜酿肉卷尊龙凯时人生就是博✿ღღ、糖醋小排✿ღღ、清炒虾仁✿ღღ、古法蛋糕......一道道色泽鲜亮✿ღღ、摆盘精致的菜品被摆上了餐桌✿ღღ,或酸甜可口✿ღღ,或咸香清爽✿ღღ,浓浓的上海味道与烟火气息交织出的暖暖邻里亲情✿ღღ,在这一方小天地中蔓延✿ღღ。
其中✿ღღ,不少佳肴还被赋予了美好的寓意✿ღღ,比如“风调雨顺”“花好月圆”“高高兴兴”✿ღღ,别出心裁的菜品也道出了烹饪者最质朴的祝福✿ღღ。
“糖醋排条是老上海味道了✿ღღ,我用了‘条’的谐音✿ღღ,给这道菜取名‘风调雨顺’艳修少爷✿ღღ,图个好寓意✿ღღ。”大家源居民区的刘培红带来了一大早烧制的拿手菜糖醋排条尊龙凯时人生就是博✿ღღ,上面装点着精致的萝卜雕花✿ღღ,让人眼前一亮✿ღღ。
武夷居民区的吴雅红则将一道普通的虾仁炒蛋做出了心意艳修少爷✿ღღ,只见鸡蛋上点缀了虾仁与小番茄✿ღღ,呈现圆月的造型✿ღღ,“这叫花好月圆✿ღღ,虽然中秋已经过去了✿ღღ,还是祝福大家都团圆平安尊龙凯时人生就是博✿ღღ。”
活动还邀请了来自上海衡山集团马勒别墅的行政总厨刘洪✿ღღ,向各位居民普及适宜老年群体的食物营养搭配与养生知识✿ღღ,并在现场“开班”✿ღღ,教授大家烹饪毛蟹年糕艳修少爷✿ღღ。“现在是螃蟹鲜美的时节✿ღღ,毛蟹年糕又是经典上海菜✿ღღ,适合居民们回家烧给家人吃✿ღღ。”
为了营造尊老✿ღღ、敬老✿ღღ、爱老的社区氛围✿ღღ,大家还将软糯香甜的糕点送往周家桥街道社区综合为老服务中心✿ღღ,为老人的“下午茶”时光增添一份精致的茶点✿ღღ,让老人惬意品鉴✿ღღ。
周家桥街道老年协会监事长徐乐春表示✿ღღ,“祥和美食节作为周家桥街道敬老月的传统活动✿ღღ,至今已举办过4届✿ღღ,深受居民喜欢✿ღღ。老伙伴志愿者们围桌团聚艳修少爷✿ღღ,分享自己的拿手好菜✿ღღ,互相交流✿ღღ,增进感情✿ღღ,共同培育邻里相亲尊龙凯时人生就是博✿ღღ、守望互助的和谐关系✿ღღ。”
